Anbaugebiet: China

 China ist der größte...

China ist der größte Teeproduzent der Welt. Eine Besonderheit der chinesischen Tees ist, dass oft phantasievolle Namen vergeben werden. Sie werden nicht wie z.B. in Assam unter Gartennamen angeboten.

Verwendete Teepflanzen: Camellia sinensis, Camellia assamica
Produktionsmethode: überwiegend orthodox, CTC

TOP - Tees werden über Holzkohlenfeuer geröstet.

Der größte Anteil Schwarztee wird exportiert, da im eigenen Land der grüne Tee bevorzugt wird.

Regionen Chinas: u.a. Yunnan, Hunan, Guangdong, Fujian, Zhejiang, Anhui etc.

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