Anbaugebiet: Japan

 Japan, eine Teekultur eng verwoben...

Japan, eine Teekultur eng verwoben mit der Zen-Lehre.

Verwendete Teepflanzen: Camellia Sinensis var. japonica
Erntezeit: April - September

Besonderheiten: In Japan wird der Tee nicht fermentiert.

Spezialitäten: Bancha, Genmaicha, Kukicha, Sencha, Houjicha, Gyokuro, Kanamairicha, Kokeicha, Tamaryokucha, Matcha etc.

Regionen Japans: Kyushu, Kyoto, Shimoyama, Shizuoka etc.

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